巧克力夹心面包做法烤箱

时间:2024-02-26 作者:好厨房

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巧克力夹心面包做法烤箱。

巧克力夹心面包是一种美味可口的烘焙食品,外表酥脆,内心软糯,给人一种丝丝入扣的口感享受。制作巧克力夹心面包需要使用烤箱,下面我将为大家介绍一下制作巧克力夹心面包的详细步骤。

准备面团的材料:低筋面粉250克、白糖40克、酵母3克、盐2克、鸡蛋1个、牛奶120毫升、黄油30克。

将低筋面粉、白糖、酵母、盐混合在一起,然后加入鸡蛋和牛奶,用手揉成面团。

将黄油切成小块,加入面团中,然后用手揉搓至黄油完全融入面团中。将面团放在温暖的地方发酵1小时,或者直至面团的体积变为原来的两倍。

面团发酵的过程中,可以准备巧克力馅料的材料:黑巧克力100克、黄油40克、糖粉30克。

将黑巧克力和黄油加热融化,然后加入糖粉拌匀,待凉备用。

等面团发酵好后,将其取出,揉搓放气,然后将其分成若干个小团,每个小团擀成椭圆形面片。

将巧克力馅料均匀地涂抹在面片上,然后将面片从长边开始卷起,卷成长条状。

将长条状的面团卷起来,包裹住巧克力馅料。然后将包裹好的面团放在烤盘上,用保鲜膜覆盖住,醒发20分钟。

将烤箱预热至180摄氏度,然后将醒发好的面团放入烤箱中烘焙15-20分钟,或者直至巧克力夹心面包表面金黄色。

取出烤箱,让巧克力夹心面包稍微放凉一会儿,即可享用。

巧克力夹心面包在烤箱中的制作过程可能需要一些功夫,但是当你尝到它外酥内软的口感时,一定会觉得一切都是值得的。

除了巧克力夹心面包,烤箱还能制作各式各样的美食。比如烤蛋糕、烤饼干、烤披萨等等。无论是甜品还是主食,烤箱都能为你提供便捷和美味。

巧克力夹心面包是制作过程繁琐但口感绝佳的烘焙食品,烤箱是制作巧克力夹心面包的必备工具。通过以上的步骤,相信大家都能轻松制作出美味的巧克力夹心面包。快来动手试试吧!

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