蒸寿桃花样馒头的做法大全

蒸寿桃花样馒头的做法大全。

蒸寿桃花样馒头是一道传统的中国美食，不仅形状精美，而且口感软糯，味道香甜，备受人们喜爱。下面，我将为大家介绍一下蒸寿桃花样馒头的做法大全。

蒸寿桃花样馒头的做法非常简单，首先我们需要准备一些材料，包括面粉、酵母、糖、水和油。将面粉放入一个大碗中，加入适量的酵母和糖，然后慢慢加入水搅拌均匀，最后加入少量的油，继续搅拌至面团变得光滑有弹性。

将面团放在案板上，用手揉搓成圆形，然后将其分成大小相同的小面团。将一个小面团放在案板上，用擀面杖擀成椭圆形的薄片，注意要尽量擀薄一点，这样馒头才会更加饱满。

然后，将擀好的薄片折叠成一般大小的长方形，再次用擀面杖擀成薄片。这样重复几次，直到薄片变得足够薄。

接着，将薄片从长边开始卷起，卷成一条长卷。然后将长卷对折，两端用手捏紧。再次用擀面杖擀成薄片，这样做几次，薄片就变得更加均匀了。

将薄片从中间切开，露出馅料，注意要切开的部分不要切断，保持一定的连贯性。将切开的部分向外翻折，形成一个像桃花一样的形状。

完成以上步骤后，将蒸锅加热，放入蒸盘，并在蒸盘上放上蒸布，防止馒头粘在蒸盘上。将做好的寿桃花样馒头放在蒸盘上，然后放入蒸锅中蒸10-15分钟，直到馒头变得松软饱满。

蒸好的寿桃花样馒头出锅后，可以根据个人喜好再次装饰一些果仁或者水果来提升口感，也可以加一些蜜糖或者蜂蜜来增加香甜味道。

蒸寿桃花样馒头的做法大全到这里就结束了，希望能给大家带来一些启发。这道美食不仅简单易做，而且口感丰富，是家里聚会或者节日庆祝时的绝佳选择。快来动手尝试一下吧！