孕期控糖食谱一日三餐做法。
孕妇在孕期需要特别关注血糖控制，以保持健康的母婴发育。以下是一份孕期控糖食谱，提供一日三餐的做法。
早餐：
1. 鸡蛋蔬菜卷
材料：2个全鸡蛋，适量蔬菜（如菠菜、胡萝卜丝、番茄切片），盐，黑胡椒粉
做法：将鸡蛋打散，加入盐和黑胡椒粉拌匀。在平底锅中加热少量橄榄油，倒入鸡蛋液，摊成薄饼。将蔬菜放在鸡蛋饼上，卷起并切成小段。配以少量酸奶和一片全麦面包。
2. 燕麦杂粮粥
材料：燕麦片、米米麻、黑米、葡萄干、枸杞、适量水
做法：将燕麦片、米米麻、黑米、葡萄干、枸杞放入煲中，加入适量水煮开。转小火煮30分钟至粥烂糯稠密即可。可以根据个人口味加入适量蜂蜜调味。
午餐：
1. 麻辣鸡丝炒西葫芦
材料：鸡胸肉、西葫芦、蒜末、生姜、红辣椒、盐、麻辣酱
做法：将鸡胸肉切成丝，加入盐和麻辣酱腌制约10分钟。西葫芦切成片状。锅中放入少量橄榄油，加入蒜末和生姜炒香，再加入腌制好的鸡丝翻煎至熟。最后加入西葫芦片和红辣椒炒熟即可。搭配一碗糙米饭和一份清炒时蔬。
2. 五谷饭
材料：糙米、糯米、小米、红薯、黑豆、花生、栗子、适量水
做法：将糙米、糯米、小米、红薯、黑豆、花生和栗子洗净，放入煲中，加入适量水。大火煮沸后转小火慢炖2小时至饭粒熟透。根据个人口味可以加入适量盐和鸡精。
晚餐：
1. 银鳕鱼番茄焗饭
材料：银鳕鱼、米饭、番茄、洋葱、胡萝卜、盐、黑胡椒粉、奶酪丝
做法：将银鳕鱼切成小块，用盐和黑胡椒粉腌制片刻。将洋葱和胡萝卜切丝，番茄切片。在一个烤盘中放入米饭，铺上番茄、洋葱和胡萝卜丝，再将银鳕鱼块放在上面。撒上适量盐和奶酪丝。放入预热至200摄氏度的烤箱中烤10-15分钟即可。
2. 鸡胸肉沙拉
材料：鸡胸肉、蔬菜（如菠菜、胡萝卜、番茄）、沙拉酱
做法：将鸡胸肉切成丝，用开水焯水至熟。将蔬菜洗净切丝。在一个大碗中将鸡丝和蔬菜混合，加入适量沙拉酱拌匀即可。
以上提供的孕期控糖食谱一日三餐做法，既能满足孕妇对营养的需求，又能帮助控制血糖，提供了丰富的口味和食材搭配，让孕期饮食更加健康多样化。当然，孕妇在选择食材和烹饪方式时，需结合个人情况和医生建议做出适当调整。